素炒尖米丸的做法

2019年05月15日 来源:

素炒尖米丸的材料尖米丸500g草菇10个芥兰250g西红柿相克食品两个萝卜干碎适当油适当盐适当蘑菇精适当 素炒尖米丸的做法图片步骤,怎样做素炒尖米丸好吃?

准备所有材料,草菇、芥兰、西红柿切好。

萝卜干碎用油热至表面略焦,注意用慢火,萝卜干碎才不会溅出来。

把尖米丸放进去1起翻炒,可以用中火,炒至尖米丸热透盛起。

炒锅放少许油,放入草菇略炒。

再前后顺次加入芥兰和西红柿爆炒,最后加入盐和蘑菇精。

淋到炒好的尖米丸上便可开吃啦!

美食天下菜谱大全温馨提示:

尖米丸是潮汕独有的1种食品、饶平客家那1带叫老鼠粿或是生板、这个其实跟河粉1样都是米浆做出来的,就是模样不1样,而且这个是略微带点Q,比较有弹性也容易入口,潮汕人多用来煮汤,很是爽口。今天用来炒,还别说,比粿条容易炒很多。

萝卜干碎在热的时候1定要用小火,而且由于萝卜干有1定的咸度,干炒尖米丸时不用放盐,而且后料的添加食盐也不能多放。

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